Snabba leveranser 
Yoghurtkyckling med grillad stenfrukt
4 portioner
Bra att veta: Alla frukter som har en rund hård kärna i mitten som t ex plommon, körsbär, nektariner och persikor kallas gemensamt för stenfrukt.
DU BEHÖVER
450 g kycklinglårfile
2 dl tjock grekisk yoghurt 10%
2 tsk garam masala
1/2 tsk gurkmeja
1 klyfta vitlök
1 bit färsk ingefära
Skal av 1 lime
Grillad stenfrukt och tomatsallad
4 plommon
4 nektariner
6 tomater
1 msk strösocker
En god olivolja
Flingsalt och svartpeppar från kvarn
125 g buffelmozzarella
1 kruka basilika
GÖR SÅ HÄR
- Marinera kycklingen i yoghurt, kryddor, riven vitlök, ingefära och limeskal.
- Dela och kärna ur plommonen, nektarinerna och dela tomaterna.
- Blanda dem med socker, lite olivolja, salt och peppar.
- Grilla kyckling, stenfrukt och tomater.
- Varva grillad stenfrukt och tomat med buffelmozzarella och basilikablad.
