Snabba leveranser 
Tonfiskburgare Recept
4 PORTIONER
När man grillar i grillpanna häller man aldrig olja direkt i pannan. Då finns det risk att brand- varnaren går igång! Smörj istället in det du skall grilla i lite olja, så får du perfekta grillmönster. Jag grillar alltid i en gjutjärnspanna. Om man vill kan man även göra burgaren på lax.
Recept: Leila Lindholm
DU BEHÖVER
600 g färsk tonfisk
3 salladslökar
1 kruka koriander
1 mild röd chili
1 msk sweet chilisås
2 tsk fisksås
Flingsalt svartpeppar från kvarn
En god olivolja
4 frallor med sesamfrön
4 msk majonnäs
Hjärtbladssallad
2 tomaterver
GÖR SÅ HÄR
- Mixa tonfisken hastigt till en färs i en hushållsmixer.
- Skiva salladslöken i tunna skivor, hacka koriander och chili fint och vänd samman med fiskfärsen.
- Smaksätt färsen med sweet chilisås, fisksås, salt och peppar.
- Forma färsen till fyra burgare, gnid in dem med lite olivolja och grilla i en rykande het grillpanna.
- Dela bröden och grilla dem med lite olivolja och salt. Bred på lite majonnäs och lägg salladsblad, skivad tomat och burgare mellan bröden.
