Ge maträtten eller drinken den sista lilla touchen med zest från citrusfrukt! Här hittar du alla våra zestjärn som håller högsta kvalitet och är perfekta för att få till smala remsor av skal från exempelvis citron, apelsin och lime som också kallas för zest. Citrusremsorna används för att sätta smak på mat och drinkar och är även en snygg dekoration som gör att allt du lagar ser extra gott ut. Tänk på att endast använda det yttersta skalet på citrusfrukten och undvika det vita som har en besk smak. Med ett zestjärn får du enkelt ut strimlor från citrusfrukter som är perfekta varje gång!

Här på Leilas General Store har vi ett stort utbud av köksredskap som gör matlagning och bakning både roligt och enkelt. Köp allt från praktiska zestjärn och skärbrädor till måttsatser och cocktailshakers samt en mängd användbara och funktionella silikonredskap.

Vad används zest till?
Zest kan användas i all typ av bakning och matlagning och används framförallt i desserter och till drinkar för att få till den fräscha smaken av citrus. Zesten ger en tydlig syra som blir otroligt god när du balanserar upp smakerna på rätt sätt. Citronpaj, Key Lime paj och apelsinsorbet är bara några exempel på klassiska desserter där zest verkligen kommer till sin rätt. Zest från citrusfrukter såsom citron, lime och apelsin är även snyggt som dekoration i drinkar och att strö på desserter där skalens vackra färger får lysa upp. Det enklaste sättet för att få fram zest är med ett smidigt zestjärn.

Dekorativa citrusfrukter med zestjärn
Med ett zestjärn får du inte bara fram citrusstrimlor som smakar gott, du kan även använda zestjärnet för att skapa snygga mönster i citrusfrukterna som sedan används som dekoration. Hitta din kreativa sida och ciselera ut mönster där du arbetar med upphöjningar och nedsänkningar i frukten. Ett tips är att dekorera bordsdukningen med snygga citrusfrukter som du har gett vackra mönster med ett zestjärn.

Drinkar och desserter med citrus
Citrus är utmärkta smaker för såväl drinkar som för desserter och smaken kommer fram bäst med skal från citrusfrukter. Här är bara några av Leilas mest älskade recept där du får användning av ett praktiskt zestjärn:

· Hemgjord glögg med apelsin – En klassiskt julig drink som får en härlig twist av apelsinzest. Lägg lite zest i varje glas för att apelsinsmaken ska få komma fram ordentligt.
· White Lady – Denna underbara drink med toner av citrus skakas ordentligt i shaker för att få till en skummig topp. Ciselera ut zest från lime med ett zestjärn som du använder som dekoration på toppen av drinken.
· Mini cheesecakes med jordgubb och lime – Servera snygga och goda minicheesecakes på buffén som definitivt kommer att gå hem. Zest från citron och lime ger kakorna en känsla av sommar!
· Grillad ananas med koksgrädde – En tropisk dessert som är enkel att tillaga och smakar helt underbart. Kokosgrädden får en härlig touch av syra med zest från lime.

Låt dig inspireras och hitta din mat- och bakglädje tillsammans med oss på Leilas. Vi har mängder med härliga recept som måste provas och en butik fylld med allt du behöver för att skapa magi i köket!

Visar alla 16 resultat