Pressgurka med dill recept

6-8 PORTIONER

Pressgurkan passar perfekt till den gravade rödbetslaxen, servera gärna med pepparrotsdressing till!

Recept: Leila Lindholm

DU BEHÖVER

1 gurka
3 krm salt
3 dl vatten
2 dl strösocker
1 dl ättika 12%
3 kvistar dill
Vitpeppar

GÖR SÅ HÄR
  1. Skiva gurkan fint på en mandolin eller med en osthyvel, strö över lite salt och låt den rinna av i ca 15 min.
  2. Koka upp vatten, strösocker och ättika på spisen, låt svalna till helt kall.
  3. Lägg upp gurkan i en glasburk.
  4. Häll på den kalla lagen tillsammans med lite vitpeppar och den finhackade dillen.
  5. Förslut och ställ kallt.
Skriv ut recept
Pressgurka med dill
pressgurka med dill
Portioner
Portioner
pressgurka med dill
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Rödbetsgravad lax