Pasta pomodoro med grillad hummer

4 portioner

Pasta pomodoro med grillad hummer i världsklass!

DU BEHÖVER

3 färska råa humrar
2 klyftor vitlök
1 ask körsbärstomater
5 mogna tomater
1 msk smör
1 msk honung
1 tsk vitvinsvinäger
400 g spaghetti (torkad)
1 kruka basilika
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar från kvarn.

GÖR SÅ HÄR
  1. Dela humrarna på längden och pensla med olivolja, salta och peppra.
  2. Grilla humrarna i cirka 3 minuter på varje sida.
  3. Skiva vitlöken tunt och tärna tomaterna.
  4. Värm en kastrull och fräs vitlöken i smör.
  5. Tillsätt honung och tärnad tomat och koka ihop såsen i cirka 5 minuter, till en simmig konsistens.
  6. Smaksätt såsen med vinäger, flingsalt och svartpeppar.
  7. Koka pastan al dente i saltat vatten.
  8. Blanda den heta nykokta pastan med tomatsåsen och det tärnade köttet från en grillad hummer. Lägg upp på fyra tallrikar och servera med en halv grillar hummer på varje tallrik, toppa med basilika.
Skriv ut recept
Pasta pomodoro med grillad hummer
Maträtt Middagstips
Portioner
Maträtt Middagstips
Portioner
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »

Du får 100 kr att handla för!

Rabattkod: Happy shopping

Lägg in rabattkoden i kassan på Leilas General Store och få 100 kr i rabatt. Gäller vid köp över 799 kr.

Fyll i din e-postadress så får du vårt nyhetsbrev!

Tack för din anmälan!

Paella på rårisRimmad lax