Pommes Frites med Tryffel och Parmesan

4 portioner

Pommes Frites med Tryffel och Parmesan

DU BEHÖVER

4-5 bakpotatisar
olivolja
3 kvistar färsk rosmarin
flingsalt
1 bit parmesanost
1-2 msk vit tryffelolja

GÖR SÅ HÄR
  1. Tvätta och skär potatisen (med skal) i stavar. Låt med fördel ligga i iskallt vatten ett tag om tid finns. Annars spola i kallt vatten och låt torka på hushållspapper eller kökshandduk.
  2. Sätt ugnen på 225 grader, varmluft.
  3. Lägg potatisen på plåt med bakplåtspapper. Ringla över lite olivolja, strö över hackad rosmarin och salta med lite flingsalt.
  4. Rosta i ugnen i cirka 40 minuter till gyllene. Ta ut och riv över rikligt med parmesan och ringla över tryffelolja. Blanda och servera genast.
Skriv ut recept
Pommes Frites med Tryffel & Parmesan
Portioner
Portioner
Dela det här receptet
Comments
  • Karin
    Svara

    Bästa receptet någonsin. Pommes frites❤️❤️❤️

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »