Chiapudding med Lakritsmarinerade bär

DU BEHÖVER

6 msk chiafrön
4 dl kokosmjölk
1-2 msk agavesirap
1 knivsudd vaniljpulver
skal av 1 limefrukt
1 ask hallon
1 ask björnbär
2 msk agavesirap
rivet citronskal
lakritspulver efter smak.

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda chiafrön med kokosmjölk, agavesirap, vaniljpulver och rivet limeskal. Låt stå i kylen i cirka 1 timme (rör om då och då).
2. Rör bären i en skål och smaksätt med agavesirap, citronskal och lakritspulver.
3. Servera chiapuddingen i glas och tillsammans med lakritsmarinerade bär.