Parmesankex med rosmarin

CA 30 KEXs

Leilas parmesankex med rosmarin.

DU BEHÖVER

100 g parmesanost
4 kvistar färsk rosmarin
4 dl vetemjöl
150 g smör
0,5 dl mjölk
1 tsk salt
½ tsk bakpulver
½ krm bikarbonat
2 msk torkad rosmarin.

GÖR SÅ HÄR
  1. Riv parmesanosten och hacka rosmarinen.
  2. Blanda sedan alla ingredienser förutom den torkade rosmarinen i en bunke. Arbeta samman degen och knåda tills degen är fast.
  3. Dela upp degen i två lika stora stycken.
  4. Forma degarna till två rullar.
  5. Rulla degen i havssalt och rosmarin.
  6. Sätt på ugnen på 200 grader.
  7. Lägg degarna i plastfolie och lägg dem i kylen i 10 minuter.
  8. Ta ut och skiva kakorna i 0,5 cm tjocka skivor.
  9. Lägg skivorna på en plåt och grädda dem i ca 10-15 minuter.
Skriv ut recept
Parmesankex med rosmarin
Portioner
Portioner
Dela det här receptet
Showing 3 comments
  • Tinne
    Svara

    Saltet i ingredienslista…ska det vara i degen eller är det den man ska rulla degen i?

    • Leila Generalstore
      Svara

      Rullarna ska rullas i flingsaltet som det står längst ner. 1 tsk salt ska vara i degen (enligt listan). Lycka till!

  • Ulla
    Svara

    Går det att frysa rullarna och ta fram och grädda senare.

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »
Leilas pizzabullar