Hemgjord Nutella
1 burk nutella
Nutella kan man göra busenkelt själv utan tillsatser. Jag har alltid älskat chokladoch nötkräm, och det är grymt gott att breda på scones eller frukostmackan. Den här gör du enkelt själv, och det är en perfekt ”gå-bort-på-middag-present”.
DU BEHÖVER
175 g skalade, rostade hassel nötter
100 g mörk choklad av god kvalitet, 70 %
Skal och saft av 1 apelsin
3 msk honung
2 msk kokosolja
1 nypa flingsalt
GÖR SÅ HÄR
- Mixa hasselnötter och mörk choklad fint i en mixer.
- Tillsätt rivet apelsinskal och saft, honung, kokosolja och flingsalt och fortsätt att mixa tills det går ihop och blir slätt.
- Häll upp nutellan i en glasburk och förvara svalt i kylskåp. Ta fram krämen i god tid före användning, eftersom den stelnar i kylskåp.
Kommentarer
Vi har gjort denna nutella många gånger med Lindt 70% choklad och den har blivit jättebra. Men helt plötsligt en dag skar det sig när vi gjorde den. Vi provade på med en annan 70%-ig choklad och det skar sig återigen. Finns det någon därute som har någon ide om vad som kan vara problemet?