Ginger Gino Recept

DU BEHÖVER

3 st bananer
3 st kiwi
1 ask hallon (2 dl)
1 dl råsocker
2 dl kokosflingor
200 g vitchoklad
2 bitar färsk ingefära (6 cm)
0.5 liter mjuk vaniljglass

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på grill (övervärme) 200 grader.
2. Skiva frukten och varva den i portionsformar eller en stor gratängform.
3. Blanda samman socker, kokos, fint riven ingefära och hackad vit choklad.
4. Strö blandningen över frukten och gratinera i mitten av ugnen med luckan öppen till en gyllene färg.
5. Servera efterrätten varm med en skopa mjuk vaniljglass.