Snabba leveranser 
Chokladgranola med Quinoa
1 STOR BURK (2 LITER)
Perfekt för frukosten och enkelt att göra.
DU BEHÖVER
10 dl kokt quinoa, al dente
2 dl sötmandel
2 dl pumpakärnor
1 dl chiafrön
½ tsk vaniljpulver
1 tsk flingsalt
3 msk kakao av god kvalitet
1 dl kokosolja, flytande
1 1⁄2 dl flytande honung
2 dl skalade, rostade hasselnötter
3 dl hyvlad kokos
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda quinoa med sötmandel, pumpakärnor, chiafrön, salt, vaniljpulver och kakao i en bunke.
- Smält kokosolja i en kastrull och blanda ner det tillsammans med honung.
- Rosta granolan i cirka 30 minuter. Sänk värmen till 100 grader och grädda i ca 90 minuter eller tills den känns rostad. Ta ut och låt svalna (först då blir den crunchy).
- Hacka hasselnötterna grovt eller låt dem vara hela. Blanda i nötter och hyvlad kokos. Häll upp på burk.
