Nyttiga fruit pops
18 fruit pops
Dessa hälsosamma fruit pop är superpoppis hemma. Jag tycker att de är både grymt goda och ett rent och fräscht alternativ till vanlig glass. Speciellt bra är de på sommaren, då både jag och barnen gärna tar min en glass om dagen!
DU BEHÖVER
1/2 färsk ananas
2 kiwifrukter
1 mango
200 g mörk choklad av god kvalitet 70%
2 dl kokosflingor
1/2 krossade hasselnötter
GÖR SÅ HÄR
- Skala och skär bort ”stocken” på ananasen. Skär i avlånga bitar.
- Skala och dela kiwin i 3 skivor per frukt.
- Skala mangon och skär den i avlånga bitar.
- Smällt chokladen i ett vattenbad. Rosta kokosen i en torr kastrull.
- Trä frukten på blompinnar och doppa först i choklad, sedan kokos.
- Lägg på plåt med bakplåtspapper och frys i minst 2 timmar.