Biscotti med saffran Recept

1 plåt biscotti

Sbrisolonabiscotti med saffran.

Recept: Leila Lindholm

DU BEHÖVER

250 g smör
4 äggulor
3 msk brandy
2 pkt saffran
1 1/2 dl polenta
6 dl mandelmjöl
2 dl råsocker
8 dl vetemjöl
1 nypa salt
1/2 tsk vaniljpulver
2 dl sötmandel

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Rör ihop saffran och brandy och blanda med mjukt smör och gulor. Låt det gärna vara lite klumpar kvar i smeten.
3. Blanda alla torra ingredienser, rör i mandel och arbeta ihop med äggsmeten.
4. Platta ut degen lite slarvigt över en bakplåt (som ett månlandskap).
5. Grädda till gyllene i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

Skriv ut recept
Sbrisolonabiscotti med saffran
Leilas saffransskorpor
Portioner
Portioner
Leilas saffransskorpor
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Leilas Rocky Road med frönSaffranskaka med hallon och grädde - Leilas söta jul