Mazarincupcakes med färska bär

16 cupcakes

De här underbara bakverken är mina favoriter! Så otroligt saftiga och goda, något för alla som älskar mandel.

DU BEHÖVER

250 g mjukt smör
500 g mandelmassa
5 ekologiska ägg
1 dl vetemjöl
2 liter valfria färska bär (jordgubbar, bigaråer och hallon)
5 dl vispgrädde

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
  3. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
  4. Vänd sist i mjölet för hand.
  5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  6. Grädda cupcakesen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt dem svalna helt.
  7. Vispa grädden fluffigt och skiva jordgubbarna.
  8. Spritsa grädden på kakorna som en lite ”bikupa” och fäst bären i grädden.
Skriv ut recept
Mazarincupcakes med färska bär
Leilas Mazarincupcakes
Portioner
Portioner
Leilas Mazarincupcakes
Dela det här receptet

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »