Snabba leveranser 
Mazarincupcakes med färska bär recept
16 cupcakes
De här underbara bakverken är mina favoriter! Så otroligt saftiga och goda, något för alla som älskar mandel.
Recept: Leila Lindholm
DU BEHÖVER
250 g mjukt smör
500 g mandelmassa
5 ekologiska ägg
1 dl vetemjöl
2 liter valfria färska bär (jordgubbar, bigaråer och hallon)
5 dl vispgrädde
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
- Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
- Vänd sist i mjölet för hand.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
- Grädda cupcakesen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt dem svalna helt.
- Vispa grädden fluffigt och skiva jordgubbarna.
- Spritsa grädden på kakorna som en lite ”bikupa” och fäst bären i grädden.
