Röra på rostad paprika och fetaost

4 portioner

Passar utmärkt till grillat eller som grönsaksdipp – alltid lika uppskattad av både barn och vuxna.

DU BEHÖVER

2 gula paprikor
2 röda paprikor
2 klyftor vitlök
150 fetaost
1 msk olivolja
Skal av 1/2 citron
Flingsalt
Svartpeppar från kvarn

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär paprikan i stora bitar och lägg på en plåt tillsamans med skalade vitlöksklyftor.
  3. Ringla över olivolja, krydda med salt och peppar och blanda.
  4. Rosta paprika och vitlök i ugnen i cirka 20 minuter, så att de får en gyllene färg. Ta ut och låt svalna.
  5. Mixa paprikan med vitlök, fetaost, rivet citronskal, flingsalt och svartpeppar.
Skriv ut recept
Röra på rostad paprika och fetaost
Maträtt Röror & Dipp
Portioner
Maträtt Röror & Dipp
Portioner
Dela det här receptet

Kommentera

0