Snabba leveranser 
Redberry Trifle cake
1 skål / 16 portioner
Trifle är en vanlig dessert i Storbritannien och Australien. Det är en enkel lager-på-lager tårtdessert där man varvar mousse eller grädde med kaka och bär. Det fiffiga är att den är så grymt lätt att sno ihop, vill man ta sig en riktig genväg köper man en färdig sockerkaka.
DU BEHÖVER
1 sats sockerkaka
4 dl vispgrädde
5 dl tjock grekisk yoghurt 10%
100 g mandelmassa
1 dl marsalavin
1 dl ljust muscovadosocker
2 liter färska jordgubbar
1 liter färska röda bär
GÖR SÅ HÄR
- Baka sockerkakan enligt Grundreceptet i en smord och bröad avlång kakform. Låt svalna.
- Skiva den i cirka 2 cm tjocka skivor.
- Vispa grädden och blanda den med yoghurt och sedan riven mandelmassa.
- Koka upp marsalavin och muscovadosocker, låt svalna lite.
- Skiva jordgubbarna och lägg dem och bären i den ljumma marinaden.
- Varva skivad sockerkaka, bär och yoghurtmousse i lager i en glasskål (först kaka, sedan bär, sist yoghurtmousse, börja om – det översta lagret ska bestå av kaka och sedan bär).
