Snabba leveranser 
Pizza på vattenmelon
4 portioner
Granatäpple är superfrukten som är rik på antioxidanter och som blockerar alla fria radikaler vi har i kroppen. Det är även känt för att hämma åderförkalkning, så nyttigare pizza än denna får man leta efter.
DU BEHÖVER
1 liten vattenmelon
1 näve pumpakärnor
1 pkt (200 g) fetaost
1 granatäpple
2 kvistar mynta
Saft av 1 limefrukt
Olivolja
Svartpeppar från kvarn.
GÖR SÅ HÄR
- Skala och skär vattenmelonen i 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem på ett fat.
- Rosta pumpakärnorna i en torr och het kastrull med lite flingsalt.
- Strö smulad fetaost, granatäppelkärnor, plockade myntablad och saltrostade pumpakärnor över melonen.
- Ringla över olivolja och smaksatt med limesaft och svartpeppar.
