Pizza på vattenmelon

4 portioner

Granatäpple är superfrukten som är rik på antioxidanter och som blockerar alla fria radikaler vi har i kroppen. Det är även känt för att hämma åderförkalkning, så nyttigare pizza än denna får man leta efter.

DU BEHÖVER

1 liten vattenmelon
1 näve pumpakärnor
1 pkt (200 g) fetaost
1 granatäpple
2 kvistar mynta
Saft av 1 limefrukt
Olivolja
Svartpeppar från kvarn.

GÖR SÅ HÄR
  1. Skala och skär vattenmelonen i 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem på ett fat.
  2. Rosta pumpakärnorna i en torr och het kastrull med lite flingsalt.
  3. Strö smulad fetaost, granatäppelkärnor, plockade myntablad och saltrostade pumpakärnor över melonen.
  4. Ringla över olivolja och smaksatt med limesaft och svartpeppar.

Skriv ut recept
Pizza på vattenmelon
Pizza på vattenmelon
Portioner
Portioner
Pizza på vattenmelon
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »

Du får 100 kr att handla för!

Rabattkod: Happy shopping

Lägg in rabattkoden i kassan på Leilas General Store och få 100 kr i rabatt. Gäller vid köp över 799 kr.

Fyll i din e-postadress så får du vårt nyhetsbrev!

Tack för din anmälan!

Leilas Coeslaw