Nougatmandlar från Barcelona
1 skål
Idén till dessa supergoda mandlar fick jag på en resa till Barcelona där jag upptäckte hur de serverade ljuvliga nougatinklädda mandlar till kaffet. Jag tycker att de passar perfekt till julen, och att de är superenkla att göra skadar ju inte!
DU BEHÖVER
1 dl sötmandlar
200 g kyld nougat
1 ½ msk mald kanel
1 ½ msk kakao av hög kvalitet
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
2. Rosta mandlarna på en plåt i cirka 10 minuter. Låt dem svalna.
3. Blanda kanel och kakao i en liten skål.
4. Klä in mandlarna i ett lager med nougat och rulla dem i kakaoblandningen.
5. Ställ mandlarna i kylen och servera dem kylda.