Snabba leveranser 
Gravlaxsås med espresso recept
4 portioner
Lägg en fuktig duk eller trasa under skålen så står den stadigt när du skall vispa i oljan. Espresson ger också gravlaxsåsen lite extra sting och passar otroligt bra till Leilas gravade lax.
Recept: Leila Lindholm
DU BEHÖVER
1 dl svensk finkornig senap
2 msk rödvinsvinäger
3 msk strösocker
½ tsk flingsalt
Svartpeppar från kvarn
2 dl solrosolja
2 msk kall espressokaffe
Färsk skuren dill
GÖR SÅ HÄR
- Vispa samman senap, rödvinsvinäger, strösocker, flingsalt och svartpeppar.
- Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Smaksätt med kall espresso.
- Vänd ner färsk skuren dill precis innan servering.
