Chokladknäck med hasselnötter

50 st

Tips! Knäcken kan mot slutet bli svår att hälla i formarna. Då kan man istället hälla upp den på bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt och skiva dem när de svalnat.

DU BEHÖVER

1 sats knäck
2 msk kakao av god kvalitet flingsalt
1 dl rostade och skalade hasselnötter

GÖR SÅ HÄR

1. Koka knäcken enligt grundreceptet, men tillsätt kakao från starten av knäckkoket.
2. Fyll formarna med grovt hackade hasselnötter.
3. Tillsätt smöret när knäckkoket kommit upp i 124 (°C).

Skriv ut recept
Chokladknäck med hasselnötter
Portioner
Portioner
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0