Cake pops på havrebollar
Enkelt och gott.
DU BEHÖVER
100 g mjukt smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao av god kvalitet
2 msk kallt kaffe
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Valfritt strössel
GÖR SÅ HÄR
- Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.
- Blanda i vaniljsocker och kakao, tillsätt sist kallt kaffe.
- Forma till bollar runt en pinne och låt dem stela i kylen.
- Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
- Ta ut havrebollarna och doppa dem i smält choklad och strö över strössel.