Bruschetta classico

4 PORTIONER

Bruschetta Classico är fantastiskt gott, satsa på en riktigt god muffelmozzarella och färsk basilika.

DU BEHÖVER

4 skivor lantbröd
12 tomater i olika färger
1 sardellfilé
1 vitlöksklyfta
2 krukor färsk basilika
Svartpeppar från kvarn
Flingsalt
Olivolja
2 paket färsk buffelmozzarella

GÖR SÅ HÄR
  1. Pensla brödskivorna med olivolja. Salta och grilla dem tills de är gyllene.
  2. Filea tomaterna och skär bort kärnhuset. Skär i små fyrkantiga bitar och lägg i en bunke.
  3. Finhacka sardellfilén och vitlöken, strimla basilikan. Blanda samman med tomathacket.
  4. Smaksätt med olivolja, nymald svartpeppar och flingsalt.
  5. Riv mozzarellan i bitar.
  6. Fördela tomatröran över bröden och toppa med mozzarella och lite extra olivolja och svartpeppar.
Skriv ut recept
Bruschetta classico
Portioner
Portioner
Dela det här receptet

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »