Blåbärspaj med vallmo

6 pajer

Leilas blåbärspaj med vallmo är en fantastisk paj! En bra anledning att åka ut i skogen och plocka blåbär.

DU BEHÖVER

250 g kallt smör
1 1/2 dl råsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl blå vallmofrön
3 dl havregryn

Fyllning

1 1/2 liter frysta blåbär
1 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
Vaniljglass till servering.

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tärna smöret i små bitar och nyp ihop det med råsocker och vetemjöl tills det blir till en smulig deg.
  3. Blanda försiktigt i vallmofrön och havregryn utan att grynen går sönder för mycket.
  4. Blanda blåbär med strösocker och potatismjöl och häll  fyllningen i botten av en eldfast form eller gjutjärnspanna.
  5. Strö smuldegen över blåbärsfyllningen och grädda pajen  gyllene i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
  6. Servera blåbärspajen varm med mjuk vaniljglass eller lättvispad grädde.
Skriv ut recept
Blåbärspaj med vallmo
Portioner
Portioner
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »
Choklad och HasselnötstårtaFransk Chokladtårta