Blåbärspaj med vallmo

6 pajer

Leilas blåbärspaj med vallmo är en fantastisk paj! En bra anledning att åka ut i skogen och plocka blåbär.

DU BEHÖVER

250 g kallt smör
1 1/2 dl råsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl blå vallmofrön
3 dl havregryn

Fyllning

1 1/2 liter frysta blåbär
1 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
Vaniljglass till servering.

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tärna smöret i små bitar och nyp ihop det med råsocker och vetemjöl tills det blir till en smulig deg.
  3. Blanda försiktigt i vallmofrön och havregryn utan att grynen går sönder för mycket.
  4. Blanda blåbär med strösocker och potatismjöl och häll  fyllningen i botten av en eldfast form eller gjutjärnspanna.
  5. Strö smuldegen över blåbärsfyllningen och grädda pajen  gyllene i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
  6. Servera blåbärspajen varm med mjuk vaniljglass eller lättvispad grädde.
Skriv ut recept
Blåbärspaj med vallmo
Portioner
Portioner
Dela det här receptet

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »
Choklad och HasselnötstårtaFransk Chokladtårta