Snabba leveranser 
LEILAS MOROTSKAKA RECEPT
1 MOROTSKAKA
En morotskaka ska vara riktigt saftig och vacker att servera! Det finns många recept på den här saftiga, amerikanska morotskakan. Men det här är det bästa och saftigaste receptet på morotskaka. Dekorera kakan med söta kristyrmorötter.
Leilas morotskaka är väldigt populärt och det mest googlade receptet på bakverk från Leila Lindholm!
Recept: Leila Lindholm
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
DU BEHÖVER
3 ekologiska ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter
Cream Cheese Frosting
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1 lime
100 g philadelphiaost
Kristyrmorötter som dekoration
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
- Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.
- Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
- Fyll smeten i en smord form och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
- Låt morotskakan svalna.
Cream Cheese Frosting
- Vispa alla ingredienser krämigt.
- Bred frostingen över morotskakan.
- Dekorera med kristyrmorötter.
Populära kategorier
Ingredienser
|
|
Kommentera
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Ska det vara grovt rivna morötter eller finriven?
Båda funkar!
Jag och min familj älskar alla dina recept. Du är bäst 💯👌🥧🧁
Jag skulle vilja ha recept på MOROTSKAKAN men som ryms i en långpanna ca 20 X 30 cm. Vet inte hur mycket av vardera ingrediens för att få det lagomt till den.
Dubbla receptet.
Hej! I stället för 3 dl strösocker så tog jag 1 dl rörsocker och 2 dl strösocker i kakan. För glasyren tog jag 60 gr smör, 150 gr färskost, ca. 0,75 dl florsocker, skalet av en citron och litet citronsaft. Sedan dekorerade jag med rivet skal av en lime. Det blev jättegott och inte alls så sött!
Bakade min första morotskaka för 25 år sedan, testade ditt recept idag och allt blev perfekt, saftig kaka med en underbar glasyr tack för att du delar med dig
Bästa morotskakan Ever. Stående klassiker hos oss i påsk. Kram alla