Leilas julmumma

1 stor kanna / 6 glas

Ett bra recept på julmumma är guld värt och kommer man över det så är min rekommendation att aldrig slarva bort denna skatt. Mitt recept kommer ifrån min vän Fredriks morfar och han vet uppenbarligen hur den ska göras. Jag älskar den kryddiga och krämiga smaken.

DU BEHÖVER

½ dl portvin
½ dl vermouth
½ tsk kardemummakärnor
1 flaska (á 33 cl) porter
1 flaska (á 33 cl) ljus lager
½ flaska (á 33 cl) sockerdricka

GÖR SÅ HÄR
  1. Häll portvin och vermouth i en 1 ½ liters kanna. Smaksätt med nystött kardemumma.
  2. Tillsätt porter, lager och (försiktigt) sockerdricka.
  3. Servera genast.

Leilas Tips!

Kyl ner ingredienserna till mumman innan du blandar  ihop dem så håller mumman sig fräshare i kannan. Om man vill ha mycket skum i glasen bör mumman blandas direkt i de glas de ska serveras i.

Skriv ut recept
Leilas Julmumma
Portioner
Portioner
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0