Varm choklad med kardemumma

1 stor koppp

Det är supergott att spetsa chokladen med lite mörk rom. Ett picknicktips är att ta med sig en glasburk med ovispad grädde. Skaka den och simsalabim blir grädden lättvispad!

DU BEHÖVER

1 msk kakao av god kvalitet
2 msk ljust muscovadosocker
1/2 tsk svarta kardemummakärnor
3 dl mjölk 3%
1/2 dl vispgrädde

GÖR SÅ HÄR

Blanda kakao och muscovadosocker i en stor kopp.
Stöt kardemumman i en mortel och koka upp den tillsammans med mjölken.
Slå på lite av den varma mjölken i koppen och rör om till en chokladsmet.
Häll i resten av den varma mjölken, toppa med lättvispad grädde och lite muscovadosocker.