Melonbellini Recept

DU BEHÖVER

1 flaska prosecco
1 liter melontärningar från Galiamelon (ca ½ stor eller 1 mindre melon)
2-3 msk råsocker
Saft av 1 lime
En knivsudd vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR

1. Skär melonen i 2 cm stora tärningar, lägg på en plåt och frys in i ett par timmar.
2. Lägg melonen i blendern och tillsätt socker, limesaft och vaniljpulver. Häll i en skvätt prosecco och mixa. Fortsätt med prosecco lite i taget tills allt är blandat, men
3. låt gärna lite melonbitar vara kvar.
4. Servera i champagneglas eller andra festliga drinkglas.