Melonbellini Recept
8 Drinkar
En superfrisk drink som passar utmärkt som fördrink!
Recept: Leila Lindholm
DU BEHÖVER
1 flaska prosecco
1 liter melontärningar från Galiamelon (ca ½ stor eller 1 mindre melon)
2-3 msk råsocker
Saft av 1 lime
En knivsudd vaniljpulver
GÖR SÅ HÄR
- Skär melonen i 2 cm stora tärningar, lägg på en plåt och frys in i ett par timmar.
- Lägg melonen i blendern och tillsätt socker, limesaft och vaniljpulver. Häll i en skvätt prosecco och mixa. Fortsätt med prosecco lite i taget tills allt är blandat, men
- låt gärna lite melonbitar vara kvar.
- Servera i champagneglas eller andra festliga drinkglas.