Morotscupcakes med valnötter

12 CUPCAKES

Nyckeln till att göra grymt goda morotscupcakes är att krydda smeten ordentligt. Ingerfära är gott, men man kan variera kryddningen med både malen nejlika och saffran.

DU BEHÖVER

3 ekologiska ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
2 tsk malen ingefära
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter
100 g valnötter

Cream Cheese Lime Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1 lime
100 g philadelphiaost
Valnötter till garnering

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.
  4. Tillsätt solrosolja, rårivna morötter och mycket grovt hackade valnötter.
  5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter. Låt svalna.

Cream Cheese Lime Frosting

  1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, rivet limeskal och philadelphiaost krämigt.
  2. Bred frostingen över cupcakesen och garnera med en valnöt.
Skriv ut recept
Morotscupcakes med valnötter
Morotscupcakes
Maträtt Bakverk
Portioner
Maträtt Bakverk
Portioner
Morotscupcakes
Dela det här receptet

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »
Leilas General Store

Få 20% rabatt på ett köp!

Rabattkod: recept20

Lägg in rabattkoden i kassan på Leilas General Store och få 20% rabatt! Rabatten gäller endast på ordinarie priser och ej på presentkort, spisar och köksmaskiner.

Fyll i din e-postadress så får du vårt nyhetsbrev!

Tack för din anmälan!

Färsk pastafrozen-cheesecake