Leilas kladdkakemuffins

16 små muffins

Leilas kladdkakemuffins är både gott och enkelt att göra. -Det här är mina favoritmuffins, grymt goda med sin kladdiga choklad och de går snabbt att baka. Vispa ihop smeten och kör cirka 12 minuter i ugnen.

DU BEHÖVER

1 tsk vaniljsocker
2 dl strösocker
2 ekologiska ägg
50 g smör
0.5 dl matolja
1 dl ljus sirap
1 dl kakao av bra kvalitet
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
Vispgrädde och färska bär till garnering

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa vaniljsocker, strösocker och ägg vitt och riktigt pösigt.
  3. Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.
  4. Blanda kakao, bakpulver, vetemjöl och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
  5. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.
  6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  7. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.
  8. Garnera kladdkakemuffinsen med en klick lättvispad grädde och färska bär.
Skriv ut recept
Leilas kladdkakemuffins
Leilas kladdkakemuffins
Portioner
Portioner
Leilas kladdkakemuffins
Dela det här receptet
Comments
  • Camilla Moufid
    Svara

    Hej!
    Älskar dina recept och ditt koncept. Önskar mig en utskriftsvänlig version på dina recept här på nätet. God jul!

Leave a Comment

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »
Banoffe piePannacotta