Chokladgranola

DU BEHÖVER

5 dl dinkelflingor
5 dl havregryn
2 dl sötmandel
2 dl pumpakärnor
2 msk kakao av god kvalitet
1 dl kokosolja
1 1/2 dl honung
2 dl skalade, rostade hasselnötter
2 dl hyvlad kokos
1 dl torkade blåbär

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda grynen med sötmandel, pumpakärnor och kakao i en bunke.
3. Smält kokosolja och honung i en kastrull och blanda ner det i grynen.
4. Rosta granolan i cirka 25 minuter. Ta ut den och låt svalna (först då blir den crunchy).
5. Hacka hasselnötterna grovt. Blanda granolan med nötter, kokos och torkade blåbär.