Leilas Nutella Whoopies

Choklad Whoopies med Nutella Frosting Recept

20 WHOOPIES

Leilas tips: Dessa whoopies serveras färska, samma dag som de bakats.

Recept: Leila Lindholm

DU BEHÖVER

100 g mjukt smör
1 ½ dl strösocker
1 knivsudd salt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
3,5 dl vetemjöl
3 msk espressokaffe
1 ekologiskt ägg
1/2 dl kakao av god kvalitet
75 g smält choklad
1 dl crème frâiche

Nutella frosting
1 dl Nutella
4 dl florsocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
150 g philadelphiaost
1 msk kaffe
Strössel till garnering.

GÖR SÅ HÄR

Whoopie

  1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
  2. Vispa smör och strösocker krämigt.
  3. Tillsätt alla de torra ingredienserna och rör om ordentligt.
  4. Blanda i ägg, kaffe, smält choklad och crème frâiche för hand och rör till en slät kaksmet.
  5. Fukta händerna med kallt vatten och rulla kakorna till bollar som är lite mindre än en pingisboll. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  6.  Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

Nutella frosting

  1. Vispa nutella, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt.
  2. Rör ner kaffet.
  3. Montering: Bred lite frosting på undersidan av en kaka och tryck fast en annan på frostingen som en macaron.

Garnera med strössel.

spritspåsar, tyllar
Paj och bakformar från Frankrike
Silikonredskap

Populära kategorier

Liten springform, mellan springform, stor springform
Nordic Ware bakformar
bees-wrap-bivaxpapper
Skriv ut recept
Choklad Whoopies med Nutella Frosting
Leilas Nutella Whoopies
Portioner
Portioner
Leilas Nutella Whoopies
Dela det här receptet

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Julkalender

PRENUMERERA PÅ VÅR JULKALENDER

Fyll i din mailadress så skickar vi exklusiva erbjudanden och produktnyheter!

Tack för att du prenumererar!

PepparkakssnittarAmerikanska pannkakor