Planksteksbräda i ek – 32×17 cm

129,00 kr

Planksteksbräda i ek av hög kvalitet, används för tillagning av en klassisk plankstek med mos direkt i ugnen. Passar lika bra till kött som fisk.

I lager

Beskrivning

En ny plankstekbräda behöver stekas in för att få den rätta smaken. Det är en enkel process där du penslar plankorna rikligt med en neutral matolja. Sätt in dem i ugnen i ca 10 minuter på ca 200° C, oljan ska börja koka. Ta ut dem ur ugnen och pensla på mer olja och låt dem stå ytterligare 5 min, upprepa med olja och mer tid i ugnen tills de har fått en mörk färg.
  • Mått: 32×17 cm
  • Material: Ek
  • Endast handdisk
  • Tål ej microvågsugn
Tänk på:
  • Att trä är ett levande material som ändras/åldras efter livstid samt att det är mycket beroende av daglig skötsel. Beroende på fuktighetsförhållande vid förvaring och på hur intensivt man använder brädorna slits de olika snabbt.
  • Att just våra brädor inte behandlas med några kemiska/naturliga produkter innan de kommer till kunden för undvika olika ämnen eller konstiga dofter som kan förstöra smak på maten när den lagas i ugnen. Därför kan de heller inte ”konkurrera” utseendemässigt med t.ex. vanliga skärbrädor.
  • Att levande kvistar är tillåtna och att de inte påverkar brädans funktionsförmåga.
  • Att skillnaden i färgen på brädor beror på vilken del av eken brädan har sitt ursprung samt hur gammalt trädet var vid tillverkandet. Färgen påverkar inte brädans funktionsförmåga och kvalité.
  • Att visst påverkar sprickorna utseendet på brädan men de betyder inte dåligt kvalité. Trädet tappar under sin livstid mycket fukt. Om sprickor uppstår kan man lägga brädan i vatten några timmar.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.