LEILAS SCONES
6 SCONES
Leilas enkla och snabba receptet på scones är fantastiskt gott. -Jag brukar även ibland smaksätta mina scones med hackad choklad, färska bär och nötter. Scones går väldigt fort att baka och ska serveras nygräddade!
DU BEHÖVER
7 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl råsocker
125 g kallt smör
1 ekologiskt ägg
2 dl mjölk
Ägg, mandelspån och råsocker till pensling
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke.
- Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
- Vispa samman ägg och mjölk.
- Blanda vätskan och de torra ingredienserna till en deg.
- Platta ut degen till en längd, cirka 3 cm tjock, på mjölat bakbord och skär den i trekantiga bitar eller stansa ut ringar.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån och råsocker.
- Grädda dina scones gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Jag tycker det är godast att äta mina scones när de är nybakade med smör och ost.
Visar 2 kommentarer
Vart kan jag köpa bröd fatet?
https://leilasgeneralstore.com/wp-content/uploads/2017/04/scones.jpg
Det är gammalt. Tror inte att det finns att hitta längre…