Leilas Rocky Road Recept

25 bitar Rocky Road

När jag först gjorde detta godis i ett av mina julprogram blev det en dundersuccé, och det är verkligen världens godaste och enklaste godis. Jag älskar detta recept, och jag lovar att du kommer att bli beroende när du väl provat. Det lär bli det mest populära godiset på julbordet.

Recept: Leila Lindholm

DU BEHÖVER

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar (260 g)dumlekola
4 nävar mini marshmallows
4 dl salta jordnötter
2 dl pistachnötter

GÖR SÅ HÄR

Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Låt den svalna lite.
Dela dumlekolorna. Rör ner kolorna och nästan alla nötter och marshmallows (spara lite att strö över).
Fyll chokladblandningen i en plåt eller form så att den är cirka 3 cm tjock. Strö över resterande nötter och marshmallows. Ställin i kylen. Skär upp i bitar när det stelnat.