HALLONGROTTOR RECEPT
16-20 STYCKEN
Tips! Det är även gott att blanda i kokos i hallonsylten!
Recept: Leila Lindholm
DU BEHÖVER
250 gram rumstempererat smör
1 ½ dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljpulver
4 ½ dl vetemjöl
Rivet skal av ½ citron
16-20 tsk ekologisk hallonsylt
GÖR SÅ HÄR
- Vispa smör, strösocker, vaniljpulver och bakpulver med en elvisp i en bunke.
- Tillsätt det rivna citronskalet och vetemjölet, blanda väl.
- Dela upp degen i 16 formar, gör en fördjupning i varje form och klicka i lite hallonsylt.
- Grädda i ugnen i ca 20 min på ca 200 gr.
Visar 2 kommentarer
Använder du varmluft till hallongrottorna eller över och under värme? Mina var inne i 200 g i ca 17 min och blev väldigt mörka.
Varmluft <3