Choklad och kokosrutor

1 PLÅT/24 BITAR
DU BEHÖVER

175 g mjukt smör
3 dl strösocker
1 ½ dl kakao av god kvalitet
½ dl ljus sirap
1 nypa salt
3 ekologiska ägg
1 ½ dl vetemjöl

Toscasmet
75 g smör
1 ½ dl ljus sirap
¾ dl matlagningsgrädde
3 dl strösocker
200 g kokosflingor

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
  3. Rör ner kakao, sirap och salt.
  4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
  5. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll den med smeten.
  6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna

Toscasmet

  1. Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker till i en kastrull och koka samman 5 minuter. Tillsätt kokosflingor och låt koka upp.
  2. Häll toscan över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.
Skriv ut recept
Choklad och kokosrutor
Leilas chokladrutor med kokostosca
Portioner
Portioner
Leilas chokladrutor med kokostosca
Dela det här receptet
Comments
  • Maria
    Svara

    Blir det inte väldigt länge att grädda kakan i totalt 40-45 minuter?

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0
Translate »
chocolate-chip-cookiesLEILAS SOCKERKAKA