Sockerkaksform Hjärta 2,4 l – Nordic Ware

Beskrivning

Nordic Ware Kakform – Elegant Heart Bundt.

Elegant Heart Bundt är en klassisk sockerkaksform från Nordic ware. Med den här kakformen bakar du en vacker kaka med ett motiv hjärta. Smörj sockerkaksformen med smör och ströbröd innan bakning. Tack vare den praktiska non-stick beläggningen så är det enkelt att få kakan att släppa från formen. Tänk på att inte fylla formen till mer än ¾ med smet, för att undvika att kakan sväller över kanten. Beroende på vilket recept du använder när du bakar kan du tänka på att sänka temperaturen med 10°c och förlänga tiden i ugnen med 10 minuter, det gör att kakan hinner sätta sig ordentligt och bli ordentligt genombakad, testa dig fram med en sticka.

• Nordic Ware lämnar livstids garanti på sina kakformar i helgjuten aluminium.
• Endast handdisk, det räcker ofta med bara varmt vatten och några droppar diskmedel, och torka torr med handduk
• Använd inte metallredskap i formen och undvik slipande rengöringssvampar
• Bredd: 28 cm
• Höjd: 9,5 cm
• Längd 27 cm
• Volym: ca 2,4 liter
• Material: Helgjuten aluminium, non-stick yta av teflon
• Tillverkningsland: USA
• Färg: Koppar

Grundrecept på sockerkaka som passar till Nordic Ware Nordic Ware:

• 5 ägg
• 3,75 dl strösocker
• 1,5 tsk vaniljsocker
• 75 g smör
• 1,5 dl mjölk
• 5,25 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• Smör och ströbröd till formen

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Välj smaksättning eller fyll en smord och bröad sockerkaksform.
6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt sockerkakan svalna något och stjälp sedan upp den på ett brödgaller.

Knepet med att lyckas med sockerkakan är att vispa ägg och socker riktigt, riktigt luftigt. Man får aldrig vispa ner mjölet, då kan sockerkakan lätt bli gummiaktig i konsistensen, utan mjölet ska försiktigt vändas ner i smeten. Man kan variera med oändligt många smaksättningar.

Skötselråd för pajformar, plåtar och köksredskap:

• Vi rekommenderar att alla våra pajformar, sockerkaksformar och muffinsplåtar handdiskas och torkas varsamt med handduk efter disk.
• Undvik att baka med rabarber i pajformarna av plåt då oxalsyran orsakar flammor i formen.
•  Skär inte med kniv direkt på plåten så att den skadas.
• Tänk på att köksredskap i aluminium alltid bör handdiskas.