Go Back Email Link
Rocky Road
Leila Lindholm

Leilas Rocky Road Recept

När jag först gjorde detta godis i ett av mina julprogram blev det en dundersuccé, och det är verkligen världens godaste och enklaste godis. Jag älskar detta recept, och jag lovar att du kommer att bli beroende när du väl provat. Det lär bli det mest populära godiset på julbordet.
Portioner: 25 bitar
Måltid: Godis, Julgodis

Ingredienser
  

  • 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
  • 2 påsar dumlekola (260 g)
  • 4 nävar minimarshmallows
  • 4 dl salta jordnötter
  • 2 dl pistachnötter

Method
 

  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Låt den svalna lite.
  2. Dela dumlekolorna. Rör ner kolorna och nästan alla nötter och marshmallows (spara lite att strö över).
  3. Fyll chokladblandningen i en plåt eller form så att den är cirka 3 cm tjock. Strö över resterande nötter och marshmallows. Ställ in i kylen. Skär upp i bitar när det stelnat.