Snabba leveranser 
LEILAS MOROTSKAKA RECEPT
1 MOROTSKAKA
En morotskaka ska vara riktigt saftig och vacker att servera! Det finns många recept på den här saftiga, amerikanska morotskakan. Men det här är det bästa och saftigaste receptet på morotskaka. Dekorera kakan med söta kristyrmorötter.
Leilas morotskaka är väldigt populärt och det mest googlade receptet på bakverk från Leila Lindholm!
Recept: Leila Lindholm
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
DU BEHÖVER
3 ekologiska ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter
Cream Cheese Frosting
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1 lime
100 g philadelphiaost
Kristyrmorötter som dekoration
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
- Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.
- Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
- Fyll smeten i en smord form och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
- Låt morotskakan svalna.
Cream Cheese Frosting
- Vispa alla ingredienser krämigt.
- Bred frostingen över morotskakan.
- Dekorera med kristyrmorötter.
Populära kategorier
Ingredienser
|
|
Hej
Undrar om man kan byta ut solrosolja till rapsolja? Och hur många bitar man kan få ut på en kaka?
Tack på förhand
Katarina
Yes. Det går fint! Blir cirka 12 bitar.
Hur kan jag göra kakan glutenfri?
Bästa receptet! Har testat det flera gånger! Tack”:)
Ja, det går säkert bra!
Hej hej, detta är den bästa morotskaka receptet helt klart. Men jag önskar att göra dessa i amerikanska muffins formar i storlek medium från ica. Jag undrar om jag kan göra detta receptet fast hälla i formar, det rymmer nästan 1 dl smet. Undrar då hur jag ska göra med gräddnings tiden, även graderna i ugnen. Jätte tacksam för svar då jag tänkte baka dessa med sonen om par dagar.
Ha wn fin dag 🌞
Prova med en sticka, den ska var torr.
Perfekt saftig och underbart god
Kan man byta ut bakpulver mor bikarbonat? Min man köpte fel😂
Min kaka var vääääldigt degig efter 60 minuter i ugnen, verkar behövas högre temperatur …..