Gaspatroner till Gräddsifoner 10 pack- Gobel

Beskrivning

Gaspatroner till sifon – För perfekt grädde, skum och mousse varje gång

Upptäck kraften i professionell matlagning med våra gaspatroner till sifon. Dessa högkvalitativa N₂O-patroner (lustgas) är speciellt framtagna för att ge ett perfekt resultat i din gräddsifon – oavsett om du vispar grädde, skapar eleganta dessertskum eller luftig mousse.

Passar de flesta standardgräddsifoner

Våra patroner är kompatibla med de flesta vanliga sifonmärken på marknaden, inklusive iSi, Kayser, Hendi, Mosa, Lacor, GOBEL med flera. Varje patron innehåller 8 gram N₂O, vilket räcker till en hel laddning i en standard 0,5-liters sifon.

Fördelar med våra N₂O-patroner:

• Snabb och effektiv vispning av grädde på några sekunder

• Ger stabilt och luftigt skum – perfekt för både dessert och matlagning

• Tillverkade av livsmedelsklassat stål, vilket garanterar säker användning varje gång

• Läckagesäkra och återvinningsbara

• Lämpliga för både kalla och varma preparat (upp till cirka 70 °C i vattenbad)

Säljes i flera förpackningsstorlekar

Välj mellan 10-pack, 24-pack eller storpack – idealiskt för både hemmakockar och professionella kök.

Vad används gaspatroner till i köket?

Gaspatronerna används för att skapa tryck i sifonen, vilket gör att grädde eller annan vätska pressas ut genom tyll med ett fluffigt och jämnt resultat. De är perfekta för att tillverka chantillygrädde, espumas, skum, mousser, smaksatta såser med mera.