Ballongvispar, minivispar, spiralvispar & elektriska vispar

En visp är ett oumbärligt redskap för varje kök! Här hittar du alla våra vispar som passar olika typer vispningar. En ballongvisp med stor vidd ger ett luftigt resultat och en fransk ballongvisp är perfekt för att vispa en bearnaise. Du hittar även våra klassiska spiralvispar och elektriska vispar från Dualit. Oavsett om du ska vispa grädde, röra i såsen eller göra en bröddeg behöver du någon form av visp till hjälp. Köp en visp av hög kvalitet hos oss och upplev hur mycket enklare det blir att baka och laga mat när du har riktiga redskap av hög kvalitet.

Här på Leilas General Store väljer vi omsorgsfullt ut våra produkter för att endast erbjuda dig det bästa. Hitta vispar och många andra köksredskap hos oss som kommer bli hjältar i köket!

Ballongvisp eller spiralvisp?

Om du ska välja en ballongvisp eller spiralvisp beror på vad du ska vispa. Vårt tips är att ha en av varje hemma då de har olika funktioner och lämpar sig olika bra för olika uppdrag. En ballongvisp är bra att använda när du vill få ett luftigare resultat som exempelvis en sockerkakssmet eller när du ska vispa äggvitor till maräng. En spiralvisp passar bra att använda när du till exempel ska röra i såser eftersom vispen kommer åt nere på botten och du riskerar därmed inte att såsen bränns vid. 

Välj material på visp

Välj en visp i ett material som passar dina behov. En visp av rostfritt stål är ett slitstarkt och hållbart val som passar lika bra för att slå en majonnäs som för att vispa ägg och strösocker poröst. Dock kan en visp i stål repa vissa kastruller och bunkar av metall eller emalj. Använd då istället en visp av silikon som är mer skonsam. Alla Leilas silikonredskap är livsmedelssäkrade enligt rådande europeisk standard och drar inte åt sig färger från exempelvis rödbeta och gurkmeja.

Elvisp för tuffare vispning

En elvisp är det du ska satsa på när du har en vätska eller smet som behöver hårdare vispning. Vi har flera elvispar från Dualit som är tystgående och perfekta att använda när du ska vispa grädde eller olika degar. För det tunga köksarbetet ska du istället välja en köksassistent från KitchenAid som kan hjälpa dig med all typ av vispning och blandning. Denna är perfekt för exempelvis maränger och olika bröddegar som behöver knådas en längre tid.

 Tips för vispning

Att vispa är inte speciellt komplicerat men det finns faktiskt vissa tips du kan ta till dig för att få ett extra bra resultat.

  • När du vispar för hand ska du vinkla skålen och vispa från sida till sida. Genom att föra vispen fram och tillbaka i sidled mixas ingredienserna bättre.
  • Ska du vispa äggvitor kan du låta dem bli rumstempererade först. De blir då rinniga och får lättare att ta in luft när du vispar vilket ger ett fluffigare resultat.
  • Vispa grädde som är kylskåpskall i en kall skål så får du ett stabilare resultat och det går fortare.

Visar alla 15 resultat