SYLTA, SAFTA OCH KONSERVERA

Att konservera, sylta och safta är underbara, hållbara metoder för att ta tillvara på trädgårdens och skogen tillgångar. Att göra sina egna konserver och syrade grönsaker är enkelt men du behöver rätt utrustning, då blir det både enklare och roligare. Hos oss hittar du allt från glasburkar till saftsil och silduk. För syrade behöver man bra konservburkar i glas. Alla våra glaskonserver har en gummipackning för att burken ska vara helt lufttät.

Rätt köksredskap till att konservera, sylta och safta

Att sylta och safta är populära aktiviteter bland många hemmakockar. För att göra dessa processer smidigare och enklare, behöver man ha rätt köksredskap.

  • Syltburkar

Att ha rätt typ av syltburkar är en viktig del av syltningsprocessen. De bör vara av hög kvalitet och tåla höga temperaturer. Välj syltburkar med tättslutande lock, för att säkerställa att sylten håller sig fräsch länge.

  • Syltslev

En syltslev är en lång, platt och bred sked som används för att röra runt sylten i kitteln. Den är tillverkad av rostfritt stål eller silikon, för att tåla höga temperaturer.

  • Syltsil

En syltsil används för att separera fruktkött och frön från sylten. Välj en sil med små hål, så att den fångar upp alla bitar av frukt och hindrar frön från att komma igenom.

  • Saftsil

En saftsil används för att separera fruktkött och frön från saften. Välj en sil med små hål, så att den fångar upp alla bitar av frukt och hindrar frön från att komma igenom.

  • Saftmaja

En saftmaja används för att krossa frukten innan den läggs i saftkitteln.

  • Termometer

En termometer används för att mäta temperaturen på saften under kokprocessen. Detta är viktigt för att säkerställa att saften kokas tillräckligt länge för att döda alla bakterier.

  • Konserveringsburkar

Konserveringsburkar används för att förvara sylt och saft efter att de har kokats, våra konserveringsburkar har en gummiförslutning som gör att det sluter tätt och skapar ett vakuum.

Visar alla 78 resultat