En bakmatta eller bakduk kan användas istället för bakplåtspapper och är ett praktiskt underlag oavsett om du ska grädda pizza eller baka pepparkakor. Här på Leilas General Store har vi flera bakunderlägg i silikon som gör det enkelt att lyckas med baket. Dessa är smidiga att använda eftersom du enkelt kan kavla ut degen direkt på bakmattan, lägga mattan på en bakplåt och sedan skjutsa in allt i ugnen. En bakduk kan dessutom användas gång på gång och håller i flera år framöver. Bakar du ofta är det därför helt klart en god investering!

På Leilas General Store vill vi att bakning och matlagning ska vara enkelt och roligt. Därför säljer vi endast produkter av högsta kvalitet som hjälper dig att lyckas i köket. Allt du hittar hos oss är noga utvalt för att förgylla din vardag!

Bakduk underlättar baket

En bakduk gör bakningen mycket enklare. På en bakmatta av silikon kan du bland annat grädda bakverk, spritsa ut chokladdekorationer och kavla ut tunna degar. Det som är extra smart med dessa mattor är att du kan spritsa eller kavla ut degen direkt på mattan och sedan enkelt sätta in den värmetåliga bakmattan direkt i ugnen. Med andra ord behöver du inte flytta runt på dina ogräddade bakverk och riskera att de går sönder. Dessutom fungerar en bakmatta som skydd för arbetsbänken och ger dig en hygienisk yta att baka på. 

Bakunderlägg i silikon i flera varianter

Välj mellan släta bakunderlägg i silikon eller bakduk med måttmarkeringar som gör det enkelt att få till dina bakverk i önskad storlek. På en bakmatta med små runda markeringar kan du exempelvis baka macarons, maränger, kex och andra bakverk där alla får samma perfekta form.  Oavsett vad du ska baka kan vi garantera dig att en flexibel bakduk hjälper dig att lyckas och få till det perfekta resultatet.

Baka goda bakverk på bakmatta

På Leilas vill vi inspirera till matglädje och har därför samlat mängder med underbara recept som du bara måste prova. Här är några av våra recept som du bakar bäst på en bakmatta:

  • Fransk Fruktpaj – En ljuvlig paj som kavlas ut på en bakmatta och sedan fylls med aprikoser, persikor, nektariner och färska bär samt en god mandelkräm. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass för en oslagbar dessert.
  • Chocolate Chip Cookies – Leilas favoritrecept på cookies som går hem hos både vuxna och barn. Blanda ihop kakdegen som du sedan formar till en rulle. Dela rullen i skivor och placera på en plåt med en bakduk på. Grädda kakorna och sedan kan du njuta av världens godaste cookies.
  • Double Chocolate Whoopies – Spritsa ut chokladsmeten på ett bakunderlägg av silikon. Sedan kan du sätta ihop två kakor med frosting som du spritsar på undersidan.
  • Farbror Olles Spröda Pepparkakor – En underbart god pepparkaksdeg som du kan kavla ut direkt på en bakmatta. Stansa ut de formar du vill ha och dra sedan bort den överflödiga degen. Flytta över bakmattan till en plåt och grädda i ugnen tills de är gyllenbruna.

Visar alla 6 resultat